Faire le choix d’une cuisine n’est pas toujours simple… On pense souvent aux aspects finitions (coloris, matériaux, style), éventuellement au budget, mais moins souvent à l’aspect rangement (quoi mettre, où, dans quel type de meuble).
Pourtant, c’est tout de même plus sympa d’avoir une cuisine pratique et fonctionnelle, non ?
Dans ce cas, il faut bien faire attention à ses choix rangement ! Je te livre mes conseils à ce sujet.
Une cuisine pratique et fonctionnelle
Les critères d’une cuisine pratique et fonctionnelle
Pour qu’une cuisine soit pratique et fonctionnelle, elle doit répondre à différents critères.
Certains critères restent “généraux”, presque applicables à tous. D’autres en revanche sont propres à chacun et à chaque espace.
Une cuisine où l’on peut facilement circuler.
Premier point de vigilance : la circulation. Elle est primordiale, que ce soit dans une grande cuisine que dans une toute petite.
Visualises-toi en train de préparer ton repas. Imagine toutes les étapes : tu vas au réfrigérateur, puis à l’évier, devant un premier placard, devant la plaque de cuisson, retour au réfrigérateur, vers la poubelle, puis l’évier, tu sors le couvert, tu vas le déposer sur la table, tu retournes surveiller la cuisson, etc. Jusqu’au moment où tu t’installes pour enfin déjeuner. Mais que tu as oublié le sel donc tu te relèves.
Et tout ça, sans compter d’éventuelles aller-retour dans la maison pour faire autre chose pendant le temps de cuisson. Ou encore tes slaloms entre les enfants qui viennent te voir en disant “on mange quoi ???” 😂 !
Tu visualises bien ? 😃 Et bien maintenant, prend conscience de tous les pas que tu as fait pendant ce lapse de temps. La circulation n’est-elle pas importante dans une cuisine ? 😉
La surface de plan de travail
Deuxième point de vigilance : la surface de plan de travail. Même dans les petites cuisines, il faut savoir faire attention à cette surface car il est nécessaire d’en avoir toujours un minimum pour pouvoir faire la préparation des repas.
Je parle bien de la préparation des repas ! Ce qui veut dire que je ne compte pas la surface de dépose sur laquelle, par exemple, une cafetière et un grille-pain peuvent rester en continu. Car dans ce cas, dans les petites cuisines, il faudra ruser et trouver des astuces pour éviter au maximum “des choses à trainer”, pour pouvoir libérer de la surface dite utile.
Il est indispensable d’avoir cette surface minimum dans une cuisine pour pouvoir couper des légumes, déposer les aliments sortis du réfrigérateur, poser un plat, etc.
Le rangement dans une cuisine
Troisième point de vigilance : le rangement. C’est un point qui peut faire TOUTE la différence dans une cuisine.
Sur une même surface de cuisine, selon les choix des types de meubles, on ne rangera pas la même quantité de choses (ustensiles, vaisselles, nourriture…).
Dans un premier temps, l’aspect de la taille du meuble peut jouer sur sa capacité optimale de rangement. En prenant en compte également ce qu’on y range dedans.
Par exemple, mettre deux caissons de 60cm de large va parfois être moins optimal que de mettre un seul caisson de 120cm de large. C’est le cas pour ranger des ustensiles types casseroles, poêles, cocotte. Dans un casserolier de 60cm, il va être compliqué de mettre plusieurs piles les unes à côté des autres. Alors que dans un casserolier de 120cm, la largeur entière du caisson sera plus optimisée.
Il est donc important de prendre connaissance des différents types de rangements qui peut exister dans une cuisine.
Les types de rangements
Voici une liste (non exhaustives !) des différents rangements possibles :
Les placards-étagères
- les meubles bas étagères (profondeur environ 60cm)
- les meuble bas faibles profondeurs (environ 35cm)
- les meubles hauts (profondeur environ 35cm)
- les meubles sous-évier (adapté techniquement à cela)
Les meubles coulissants
- les casseroliers
- les coulissants avec tiroirs à l’anglaise
- les coulissants aménagés
- épicier
- porte-bouteilles
- huche à pain…
Les colonnes
- pour électroménagers
- pour du rangement
- en étagères
- en coulissants
Et selon les fabricants, les fournisseurs, et même spécifiquement selon les gammes d’un même fabricant, il y a une multitude de choix possibles.
Attention tout de même à ne pas rentrer trop dans le “gadget” qui peut parfois s’avérer inutile et pas pratique à l’usage.
Mieux vaut toujours penser PRATIQUE, PRATIQUE, et PRATIQUE 😃 !
5 étapes pour réussir son nouveau plan projet de cuisine
Maintenant que tu connais les critères d’une cuisine pratique et fonctionnelle (ou du moins que tu as défini les tiens), que tu connais les types de rangements existants, il est temps de se pencher sur TON propre projet de cuisine. Voici 5 étapes à suivre :
1️⃣ Faire un relevé détaillé de la pièce :
- les dimensions du volume
- les arrivées électriques et plomberies
- les fenêtres / portes / passages…
❗️Attention aux contraintes telle qu’une porte à galandage = pas de fixations au mur possible !
2️⃣ Listez vos besoins en électroménager et sanitaire :
- à partir de l’existant si vous en conservez
- si c’est du « pose libre » ou de l’encastrable
- les dimensions minimums des niches ou caissons pour les positionner
- sous plan de travail ou en hauteur (colonne)…
3️⃣ Listez vos besoins en rangement :
- quoi ranger (ustensiles, épiceries, contenants, bouteilles, produits ménagers, torchons…)
- dans quel volume ça doit tenir
- dans quel type de rangement (étagères, tiroirs, casserolier, en hauteur, ouvert, fermé…)
4️⃣ Listez vos besoins en plan de travail :
- surface de dépose « occupée » (cafetière, robot..)
- surface de dépose « libre » (par exemple à côté du réfrigérateur pour sortir les aliments)
- surface de travail (préparation cuisine)
- surface de repas (si oui, à quelle hauteur ?)
5️⃣ Mettez en évidence les axes de circulations :
- vers les pièces à côté (porte ? passage ouvert ?)
- vers l’extérieur (terrasse ? accès important ?)
- depuis l’arrivée avec les courses (entrée ? garage ? autre ?)
- interne à la cuisine (aller d’un meuble à l’autre)
A partir de tout ça, vous n’aurez plus qu’à vous pencher sur vos plans :
➡️ imaginez-vous utiliser votre cuisine une fois votre plan réalisé, pour voir si tout est cohérent ➡️ pensez plan au sol (et donc les meubles bas) mais aussi en élévation (mur à la verticale, et donc les meubles hauts) ➡️ partez de dimensions de caissons standardisés pour avoir un large choix de fournisseurs de cuisine (selon budget)
Alors, êtes-vous prêts à sortir votre mètre, des feuilles et crayons ? 😁🔥
Comment optimiser une petite cuisine et la rendre fonctionnelle ?
Les petites cuisines ne sont pas toujours les plus simples à concevoir…
Il est parfois possible de les agencer avec des gammes de cuisine dites “standardisées”, mais parfois, il est contraint de passer sur des gammes complètement sur-mesure. Attention au budget dans ce cas !
MAIS dans tous les cas, l’astuce principale à avoir en tête pour optimiser une petite cuisine c’est d’avoir plusieurs fonctions en un !
Quelques exemples :
Si tu as un espace repas dans ta cuisine, qui est pourtant petite, privilégie au mieux un espace repas à hauteur de plan de travail. Pourquoi ? Lorsque cet espace ne sera pas utiliser en tant qu’espace de repas, il te servira comme plan de travail supplémentaire. Pour déposer, préparer, découper, etc.
Si tu as un meuble haut, utilise sa sous-face ! Le panneau du dessous du caisson peut très bien servir pour accrocher des supports d’ustensiles, un support pour tablette ou téléphone, etc. Des choses qui seraient “à trainer” sur le plan de travail, mais qui peuvent très bien être suspendus !
S’il te reste un espace de fileur de 15cm de largeur, transforme-le (si rien ne gêne l’accès) en caisson ouvert ! Une petite niche, pas très large, mais suffisante pour glisser les grilles du four, les planches à découper, un porte-torchon…
Et tant d’autres idées, beaucoup plus sur-mesure, sont possibles en faisant marcher un peu sa créativité 😊
[Retrouve un article plus détaillé : 10 solutions pour aménager et optimiser une petite cuisine]
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